Příběh Beníka (1): Trpí nevyléčitelnou fenylketonurií

Proto pacienti s PKU nemohou jíst téměř žádné bílkoviny, a tím pádem téměř žádné normální jídlo – fenylalanin by se jim ukládal v těle a došlo by k nevratnému poškození mozku, k těžké mentální retardaci. PKU nelze vyléčit. Pacienti jsou odkázáni na striktní celoživotní nízkobílkovinnou dietu, v níž převažují speciální potraviny a náhražky, doplněnou o aminokyselinové přípravky "očištěné" o fenylalanin...

 

Klíčová slova: