Celiakie

Celiakie je vrozená, celoživotní nesnášenlivost lepku. Podstatou celiakie je abnormální reakce imunitního systému jedince na lepek. Nemocné s celiakií nelze vyléčit, ale lze je velmi úspěšně léčit. Jediným, základním a dostatečným léčebným opatřením je úplné vynechání lepku ze stravy – bezlepková dieta.